Hamburguesa con sus ingredientes veganos y papas a un lado.

La mejor hamburguesa southwest vegana

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Por Ale Graf de Piloncillo y Vainilla

¿A quién no le encanta una hamburguesa llena de sabor? Y más cuando esta hamburguesa es saludable, con proteína basada en plantas y llena de sabores Southwest. Se hacen en el horno y en menos 30 minutos vas a tener una hamburguesa deliciosa en tu mesa.

Acerca de esta receta

Esta es la receta de hamburguesas cuando tengo ganas de algo que llene, que sea divertido comer, que se valga comer papas fritas, pero, que al mismo tiempo sea nutritiva y fácil de hacer.

Estas hamburguesas veggie están llenas de los típicos sabores Southwest, son super saludables y fáciles de hacer. Lo mejor es que las puedes hacer con frijoles de lata y arroz precocido si tienes prisa.

Sírvelas como más te guste comer tus hamburguesas, con mayonesa, mostaza, catsup y lechuga, etc.

Ingredientes:

  • Frijoles negros y arroz. Yo uso arroz integral.
  • Pimiento, puedes usar fresco o rostizado.
  • Camote cocido, sustituye con papa si necesitas.
  • Cilantro y cebollín.
  • Especias.

Visita Piloncillo y Vainilla para conocer el proceso completo de esta saludable receta.

Ale Graf, Piloncillo&Vainilla comparte recetas veganas fáciles y deliciosas que te harán sentir bien. Tiene una Certificación Profesional en la cocina vegana; en el mundo de la cocina basada en vegetales, frutas, granos, leguminosas, en comida limpia, orgánica y vegana. Su libro de cocina se llama Yo Cocino Latino.

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