Chiles rellenos de picadillo vegetariano para la Cuaresma
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Chiles rellenos de picadillo vegetariano para la Cuaresma

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Blanca de Dios es la creadora de
¨Una Mexicana en USA¨.
Sus recetas combinan los 2 países
que lleva en su corazón: México por
nacimiento y Estados Unidos
por adopción.

 

 

Chiles rellenos de picadillo vegetariano

A todo el mundo le encantan los chilles rellenos de queso, pero imagina unos rellenos de un delicioso picadillo a base de soja. La soja es un alimento nutritivo y lleno de energía, ofreciendo beneficios incontables para la salud de toda la familia. Además estos chiles rellenos son absolutamente deliciosos y pueden ser una buena opción para cuando quieres algo diferente y a base de vegetales, o para los viernes de Cuaresma.

Puedes conseguir la soya en la sección de congelados del supermercado, aunque también puedes conseguir los frijoles y cocinarlos. En esta receta se usó la soya que viene congelada, ya lista para su uso.

Aquí tienes el video con los pasos a seguir:

 

Para la receta completa, visita el blog de Blanca: «Una Mexicana en USA«. 

 

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