Una receta original de Piloncillo & Vainilla
Si te gusta celebrar el 5 de Mayo, puedes intentar preparar esta deliciosa receta. Este tipo de frijoles son super típicos en el norte de México. Se cocinan con tomate, cilantro y chiles En algunos estados les ponen, chorizo, salchicha, trozos de carne o tocino.
¿Qué son los frijoles charros?
Los frijoles charros se suelen preparar con frijoles pintos, pero también se pueden utilizar otros, como los frijoles negros o los rojos. Los frijoles se cuecen en una olla u olla de barro (olla) con agua, a menudo se añaden a la olla cebolla, tocino, chorizo y salchichas mientras se cuecen los frijoles para darle más sabor al guisado.
Ingredientes para hacer frijoles charros
- Cebolla, tomate y cilantro
- Chile jalapeño o chile serrano
- Frijoles pintos
- Salchichas para hot dog (pueden ser veganas)
- Agua o caldo de verduras
Para ver la receta completa y obtener consejos para hacer los mejores frijoles charros, visita la página de Piloncillo & Vainilla.
